Картофель за год подорожал без малого в 5 раз

«Второй хлеб» украинцев за год подорожал в 5 раз, но рост цен на него на украинском рынке не прекращается. Об этом свидетельствуют данные аналитиков «АПК-Информ: овощи и фрукты».

В настоящее время оптовые цены на картофель на условиях самовывоза из хозяйств фермеров достигли уже 4-4,5 грн/кг (0,35-0,4 евро/кг), а крупные партии продукции высокого качества на рынке предлагают не дешевле 4,8-5 грн/кг (0,43-0,44 евро/кг). Однако у представителей розничной торговли возникают серьезные проблемы с приобретением необходимых объемов качественной продукции даже по такой цене, поскольку фермеры ожидают дальнейшего роста цен и надеются таким образом хоть частично компенсировать убытки, которые они понесли за последние 2 года.

Отметим, что буквально за несколько дней картофель подорожал на 13%, а годом ранее он вообще продавался в среднем в 5 раз дешевле, чем сегодня. Однако стоит сказать, что в прошлом году в это время цены на картофель были рекордно низкими и не позволяли покрыть даже половину затрат на его выращивание. Поэтому фермеры вынуждены были сократить площади под картофелем, не имея средств для проведения полевых работ в необходимых объемах, что также отразилось и на урожайности, и качестве продукции. Не последнюю роль в этом сыграли и достаточно неблагоприятные погодные условии во время вегетации, особенно затяжные дожди в сентябре 2013 г.

По материалам АПК-Информ Овощи и Фрукты