Украинцы отказываются от хорошего чая и кофе из-за дороговизны

Прошедший год изменил предпочтения украинских покупателей чая и кофе. Лишившись доходов, покупать стали меньше одновременно с переходом на дешевые сорта напитков, сообщает Дело.

«Потребители переключилось с дорогих сортов кофе, таких как арабика, на более дешевые сорта. Если в начале 2014 года больше всего пользовался спросом кофе по цене в среднем 200 грн за килограмм, то сейчас чаще всего заказывают сорта за 80-120 грн.», — комментирует печальные итоги года Денис Качалов, представитель компании Coffee Company.

Ситуация на рынке чая немного лучше, чем на кофейном. Спасает то, что мировые цены на продукт практически не меняются. Единственный фактор, который сейчас влияет на цену и потребительские возможности — девальвация гривны.

По мнению экспертов, рынок чая и кофе частично спасают сезонные факторы — холодное время года. Как правило, осенью-зимой спрос на чай и кофе на 15-20% выше, чем в теплые времена года. Таким образом, реальное уменьшение спроса на эти продукты стоит ожидать с наступлением тепла.

«С приходом весны мы можем увидеть дальнейшее падение рынка и снижения рентабельности бизнеса. Потребление, несомненно, уменьшится, потащив за собой и падения объемов продаж», — прогнозирует развитие ситуации Денис Качалов.

По материалам: ПолитНавигатор