Страну затоваривают некачественным мясом и салом

В Украине за последнее время фиксируется много случаев выявления некачественной продукции животного происхождения. В основном претензии есть к той продукции, которая не прошла прививки и ветеринарные исследования.

Об этом заявил глава Госветфитослужбы Владимир Горжеев, сообщает finance.ua.

"Специалисты государственных лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы, работающих на продовольственных рынках, обнаруживают такую продукцию. Однако риск остается, поскольку у нас в стране до сих пор немало стихийных рынков, где реализуют мясную продукцию без документов, удостоверяющих ее качество и безопасность", - отметил он.

Ранее в ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" сообщали, что в первом полугодии 2013 Украина увеличила производство мяса в убойном весе на 9,3% до 1,13 млн. т. Однако, производство колбас осталось на прежнем уровне. Это означает, что украинцы потребляют все больше необработанного мяса.

По материалам: Укринформ