Самогоноварение как приятное хобби

Начиная рассказ про самогоноварение как хобби, необходимо отметить, что автор статьи никоим образом не призывает к пьянству. Да, так вышло – иногда взрослые употребляют крепкие алкогольные напитки, и, если они сделаны собственными руками, это куда приятнее. И экономически выгоднее – ведь обычная бутылка водки может стоить 7-10 долларов. Что уж говорить о коньяке и других напитках?

Приготовление самогона уголовно не наказуемо, как и приготовление любых других алкогольных напитков. Более того, сегодня в открытую продаются и самогонные аппараты, и пивоварни. Наказуемо изготовление и продажа алкоголя без соответствующей лицензии, поэтому не бойтесь покупать и держать дома дистиллятор, но не пытайтесь распространять полученные напитки за деньги.

Сделать самогон самостоятельно очень просто: достаточно положить забродившие и ненужные варенья, компоты, просто чуть подпорченные ягоды и фрукты в канистру или банку, подсыпать сахара и оставить бродить. Через какое-то время в брагу нужно добавить дрожжи, воды и сахара, а в последующем процедить полученную жидкость. Брага может бродить от месяца до года – все зависит от качества исходного материала и желания самого «самогонщика». В результате получается мутно-белая жидкость, с содержанием алкоголя 15-5% и сладкая на вкус. В принципе, и брага может быть отличным алкогольным напитком, полноценной заменой пива или коктейля «из банки», однако чаще всего ее используют как сырье для приготовления самогона, заливая ее в самогонный аппарат. В качестве сырья также можно использовать вино и любую другую жидкость с содержанием спирта, но именно из браги получают «классический» самогон.

По сути, «самогон» - это практически тот же спирт, только полученный в домашних условиях, а не на заводе. К сожалению, дома мало кто задумывается о дополнительной очистке самогона перед употреблением, что нередко приводит к серьезным отравлениям. Для производства действительно хорошего и безопасного напитка лучше использовать современный самогонный аппарат, продажа которого сопровождается всеми сертификатами и документацией, а не старый «змеевик», изготовленный из обыкновенной соковарки. Очищенный самогон – это универсальное сырье, из которого можно сделать любой крепкий напиток, начиная обыкновенной водкой и заканчивая коньяком, абсентом, виски высокого качества. Используя аппарат, вы доставите себе и своим друзьям много приятных минут, не тратя лишние деньги. Главное – не переборщить с самогоноварением и не превратить приятное хобби в тяжелую зависимость.